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    而且茄子是很费油的以后食材，如果不想用太多的油的话，就要把茄子中的水分给攥出去。

    如果茄子做的好，会是一种很好吃，很下饭的菜。

    吴敌就练习了一次就到了去饭店的点了，吴敌尝了一下，发现还不错，吴敌就直接都给吃光了，导致她到那比平时晚了十多分钟。

    吴敌到饭店的时候，大家已经开始炒菜了，吴敌赶紧换上衣服加入了炒菜行列。

    下午吴敌休息完正准备去大家练习面条进度的时候，钱家的大厨来找吴敌。

    钱大军是个40来岁，小平头，长相一般，但很结实的壮汉，不了解的还以为是打手呢，其实确是个很老实、实诚的汉子。

    “您好，您就是吴敌吧，我是钱家饭店的厨师，我叫钱大军”

    “您好，不知您来找我是”，吴敌有点奇怪不知道他找她来干什么。

    “不知道能不能和您单独谈谈”

    “可以，去我办公室吧”，吴敌就带着他去了四楼办公室。

    “您请坐”，都坐下来以后，吴敌问他，“您有什么事就直说吧”

    钱大军搓了搓手，“那个，那我就直说了，我是想来跟您学学厨艺，不知道行不行”

    “跟我学厨艺，您不是钱家的厨师吗？而且你们不是可以跟着我的视频做吗？”

    “是这样没错，其实不瞒您说，您这饭店开之前，我照着您的视频也做出来菜了，我感觉还挺好的，去钱家饭店的客人也说不错。但是自从您这饭店开了以后，我也来吃过，我做的跟您饭店做的根本就不在一个档次，所以我就想来跟您本人学学”

    “哦，这样啊，我现在和钱家是合作伙伴，照说你这个事也不是什么大事，我能帮的肯定帮”

    钱大军听吴敌这么说，以为吴敌是要答应他，立马就要笑起来。

    “不过，我实在是没有时间，上午我还是自己练习新的菜品，下午要教我饭店的厨师，所以真的没有时间”

    钱大军的笑还没笑出来，就要收回去，要笑不笑的。

    “如果您真的想学的话，上午可以过来这，我给您安排一个做的最好的厨师指点一下您，不知道行不行”

    钱大军还以为没有机会了，没想到柳暗花明又一村，还有小惊喜，“行，行，行，我知道您时间忙，我理解，您能给我安排一个最好的厨师，已经是我莫大的荣幸了，真是太谢谢您了”

    “没事，您客气了，我现在就带您去后厨”

    吴敌把马宏文介绍给了钱大军，交代了马宏文指点一下钱大军。

    “小敌，我这能行吗？”，马宏文砸吧一下嘴，小声的跟吴敌说。

    “没事，我相信你”

    “好吧”，马宏文只能无奈的答应了。
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