第67章豆角-《穿越未来之吃货吴敌》


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    吴敌一下子就松了一口气。

    “不过”,吴敌的心又提了起来。

    “要主人正常通关升级才行”

    “可以,成交了”,吴敌怕系统反悔,赶紧答应到。

    吴敌兴奋极了,她能兑现她的承诺了,还有一方面是她挺喜欢秦叔叔的,不想他那么好的人常年受身体的折磨和困扰。

    吴敌兴奋完,就立马去做烧茄子了,连晚上去饭店都晚了。

    吴敌就这样又练习了两天时间,烧茄子就通过了,吴敌连通关奖励都没问,就看了下一个菜谱,是豆角。

    豆角有很多品种,吴敌最喜欢的就是扁的长的豆角,不过豆角如果做不熟的话,是有毒的,做豆角一定要注意。

    吴敌在星网上买豆角前,系统给了吴敌奖励,是香油,吴敌也没管,欣然接受了,反正这些调料她早晚都会用到。

    豆角炒之前最好要过一遍油,这样豆角容易熟,还能让豆角更好吃。

    不过吴敌怕胖,练习的时候选择的是过水,先把豆角用水焯一下,快熟了捞出来控水再炒,这样做出来的豆角也还行。

    吴敌第一次做掌握不好豆角的熟烂程度,就怕豆角夹生,所以焯的时候时间有点长了,炒出来的豆角软趴趴的,没有劲性,豆角本身的味道不行了,没有豆角味了。

    第二次吴敌把时间减少了一点,比第一次好了不少,但还是有点软趴趴的,焯水的时间还是长了。

    第三次吴敌就把时间又减少了一点,这次很好,吴敌不光记了时间,还知道看豆角焯出来的时候的样子。

    一次又一次的练习,吴敌掌握的豆角焯水的时间,做出来的豆角已经很好吃了。

    吴敌就尝试用油焯豆角,用油和用水的时间是不一样的,不过吴敌都了经验,已经能掌握时间了。

    用油焯的比用水焯的豆角好吃多了,因为油大,就会觉得特别香,不过不能吃太油腻的话,还是别用油焯了。

    吴敌又过上了上午在宿舍练习厨艺,中午到饭店做菜的生活,不过吴敌一点都没感觉到累,一想到她升级了就能拿到秦叔叔的食补和药膳方子她就浑身充满力量,即使没人知道她所做的一切。

    中午吴敌到饭店做完饭以后,看饭店的客流量稳定了,没有她大家也没问题了,吴敌就决定以后只在中午来,晚上不来了,这样她就有更多的时间去提升自己的厨艺了。

    吴敌找到马宏文,“马宏文,钱家的大厨还跟你学厨艺呢吗?”

    “嗯,学呢,不过他不经常来,只是有时候过来”

    “行,你就好好教,对你的能力也是一个提升”

    “好,我知道了”

    “我看大家已经熟悉了,我还有其他事,所以我想以后中午过来,晚上就不过来了,反正没多长时间我就要去上学了,以后就要靠你们了”

    “好,我看大家都挺努力的,应该没问题”,马宏文心想吴敌有事都是交待给李立志的,今天怎么跟我说了。

    “嗯,我相信你们能做好一定没问题的。我找你是想跟你说,你的厨艺在咱们饭店是最好的,我会交待让李立志管理后厨,但是提你为大厨,做菜的事就由你来负责,怎么样”
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